Сегодня в квартиру, где живут Тоня и Настя, привезли новую плиту. Она очень красивая и необычная. Раньше на кухне стояла маленькая газовая плита, и мама строго-настрого запрещала детям играть на кухне, когда на плите готовилась еда. Но сегодня мама решила познакомить детей с этим прибором поближе.
— Посмотрите, ребята — это наша новая плита. Я думаю, что вы уже достаточно большие, чтобы узнать о ней больше. Во-первых, эта плита не совсем обычная. У нее есть газовые и электрические конфорки. Каждая из них имеет свои преимущества в приготовлении разных блюд. Но каждая их них таит и свои опасности!
— Мама, что это за опасности? Ты всегда нам говорила, что плита опасна, но никогда не объясняла чем! — наперебой спрашивали дети.
— Не рассказывала, потому что вы были маленькие, и вам просто нужно было держаться от плиты подальше. Но скоро вы будете большими, будете сами подогревать себе еду на плите, поэтому я хочу вас с ней поближе познакомить. Пока у вас нет необходимости готовить пищу, к плите нет смысла даже подходить. За огнем и всеми «кулинарными процессами» пусть следят взрослые. Газ — это всегда опасность.
Чем опасен огонь на плите? Дотронувшись до пламени, можно обжечься. Ожог — это очень больно!
Вторая опасность таится в том, что огонь на плите может потухнуть — и газ заполнит все помещение, отравляя воздух и людей, которые им дышат. Газ, наполнив кухню, может взорваться от малейшей искры. Почему огонь на плите может потухнуть? Например, потянет сквозняком из открытого окна; прольётся, закипев, суп на плите и зальёт пламя. Газ специально делают «пахучим» — именно для того, чтобы мы сразу могли почувствовать его присутствие в воздухе. Ведь глазами его увидеть нельзя.
— Мама, а что нужно делать, если мы почувствуем запах газа? — спросили дети.
— Во-первых, нужно немедленно сообщить об этом взрослым. Если нужно позвонить, то сделать это лучше от соседей, так как и в телефонном аппарате может проскочить искра. Во-вторых, открыть окна, чтобы помещение проветрилось. Самое главное — не зажигать огонь и не трогать никакие электроприборы, даже выключатели света. Срочно покинуть помещение, обратившись за помощью к соседям, если рядом нет родителей,
— Мама, но ведь если к плите не подходить близко, она не опасна. Почему ты не разрешала играть нам на кухне, когда готовилась пища?
— Все дело в том, что газовые плиты имеют серьезный недостаток: при горении газа в воздух поступают вредные вещества, Состав и количество этих веществ зависит от состава газа, конструкции горелок, и от того, правильно ли используется плита. Постоянное вдыхание этих веществ вредно. Особенно чувствительны к их влиянию дети, больные и пожилые люди, Поэтому я и не разрешала вам длительное время находиться на кухне (играть, рисовать) при включенном газе.
— Вот почему ты не разрешала бабушке отапливать квартиру включенной газовой духовкой во время холодов! — догадалась Тоня.
— Все правильно, Тоня, это ты верно подметила! — обрадовалась мама. — А еще наша бабушка любила сушить над плитой мокрые вещи — это тоже очень опасно, и часто становится причиной пожара.
Хорошо, что ты, мамочка, смогла ей это вовремя объяснить, и дело не дошло до беды! С газом все понятно, но ведь электрические конфорки не опасны, правда, мама? — спросила Настя.
— В электричестве таятся свои опасности. Электроконфорки долго остывают, и даже после того, как их выключат, долго остаются горячими и, притронувшись к ним, можно сильно обжечься.
— Все понятно, мамочка! Мы будем очень аккуратно пользоваться плитой и помнить, все, что ты нам рассказал — пообещали дети.